扬州麻将玩法丰富多样，核心规则主要分为多种流派，各具特色。其中最为流行的是"跌倒胡"玩法，这种玩法规则简单明了，容易上手，特别适合新手入门和休闲娱乐。跌倒胡的特点是胡牌方式直接，只要凑齐基本牌型即可胡牌，不需要复杂的计算。 而更具竞技性的扬州式麻将则分为新式和标准式两种规则体系。新式扬州麻将融入了更多现代竞技元素，规则相对复杂但趣味性强；标准式扬州麻将则保留了更多传统玩法特色。这两种扬州式玩法都需要玩家掌握更多的技巧和策略，包括记牌、算番、控制节奏等，因此竞技性和对抗性更强，深受资深麻将爱好者的喜爱。 不同流派之间的主要区别在于计分方式、特殊规则和胜负判定标准。
扬州麻将介绍
扬州麻将是一种流行于江苏扬州地区的传统麻将玩法，具有鲜明的地方特色。游戏采用136张牌，包括万、条、筒和风牌，但去除了花牌。其独特之处在于"百搭牌"的使用，这种牌可以替代任何一张牌，增加了游戏的趣味性和变数。扬州麻将的计分方式也独具特色，采用"底分加番"的计分方法，常见的番型包括清一色、碰碰胡、七对等。游戏节奏较快，讲究"快、准、狠"的打法，深受当地民众喜爱，是扬州茶余饭后常见的娱乐活动。
扬州麻将玩法
牌具与参与人数
牌数：使用 136 张国标麻将牌，含万、条、筒(各 36 张)+ 东南西北中发白(各 4 张)，无花牌。
人数：4 人对战，每人分 17 墩(34 张牌)，庄家起手 14 张，闲家 13 张，牌抓完为止，不留底牌。
庄家规则：轮庄制，庄家和牌 / 流局(部分地区)可连庄，闲家胡牌则下局换庄。
核心通用规则
可碰、可杠，跌倒胡禁止吃牌，扬州式允许吃牌(需满足门清等番数要求)。
支持一炮多响，流局规则：市区流局不连庄，农村地区流局连庄。
特殊机制：“漏胡”—— 故意不胡某张牌后，下一轮他人再打相同牌不可胡(单吊同张牌除外)。
扬州麻将指南
胡牌条件
无需凑番数，满足基本牌型即可胡：
牌型结构：11(对子)+ 123(顺子)×3 + 111(刻子) 或 11 + 111×4(对对胡)等(共 14 张牌)。
常见胡牌类型及倍数：
杠牌 “米钱” 规则(即时结算)
直杠：他人打给自己的牌组成四张，被杠者单独付 1 番钱。
回头杠(先碰后杠)：碰牌后再摸到第四张，三家各付 0.5 番钱(可被抢杠，抢杠者胡牌算杠者出冲)。
暗杠：自己摸到四张相同牌，三家各付 1 番钱(不可抢杠)。
两种结算模式
园子制：每局固定筹码(如 100 元)，输光则他人不可胡其牌，两家输光则该局结束。
紧淌制：无筹码上限，按牌型倍数直接结算。
扬州麻将优势
如何碰牌——碰牌不同于吃牌，因为吃牌毕竟只有一种选择，就是说上家打什么你就吃什么，对碰牌来讲呢除你之外其余三家的牌你都可以碰，这种情况往往会有一种比较不好的后果由其是对于初学者他可能会乱碰一气。我自己打牌的时候就有这种经历在刚学牌的时候特别喜欢碰，有对子这样的话来一碰一个，感觉这样比较容易胡了，但在实际上就会发现有些牌该碰有些牌不该碰。
如何杠牌——杠牌和听牌相对比较简单，给大家介绍几个原则就可以。从杠牌这个角度来讲呢，如果下家打出一张牌正好是你想要杠的牌的话要杠，因为时间上你要是杠牌了你就多一次抓牌的机会。再者如果手中的牌行十分不好不妨杠它一下换换牌道。
如何猜牌——打麻将如同用兵，知己知彼百战不殆这是兵法上的原则就应该用的上。说到猜牌分为两种一种是对牌手的观察，另一种是对牌的观察。对牌的观察又分为两种，一是观察方程里已经出来的牌再者就是观察其余三位的摆牌位置和手式，当然这要实践经验累积。
接下来我们来说说如何听牌，听牌有这样几个原则，第一个宜早不宜晚早听牌比晚听牌好，还有一个就说听的面广比听的窄好这是一般性原则听熟张比听生张好，需要注意的两个问题是如果你和上家听的是同一个牌，就要尽力避免听到一个路子上要赶紧换牌因为他是你商家同时庄家更应该注重这问题。第二个原则就是久听不胡，就是你听很长时间的牌就是不会有机会胡，那么这个时间就要及早的改弦易辙换条线路。
扬州麻将说明
跌倒胡侧重 “少点炮”：由于无番数限制，出牌优先打熟张(已被打出多次的牌)，避免给他人凑刻子 / 顺子。
扬州式需 “算番凑门槛”：起手后先判断是否能凑大番(如清一色、混一色)，优先保留同花色牌或风牌，合理利用门风、圈风加分。
杠牌策略：暗杠性价比最高(番数 2 倍 + 三家付费)，回头杠需谨慎(易被抢杠)，直杠需确认被杠者是否可能胡牌。
一炮多响结算：点炮者钱不足时，按逆时针顺序优先支付，庄家未拿到钱仍可连庄。
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