金字招牌餐饮管理软件是一款专为餐饮行业而打造的管理系统，本系统结合了多年的餐饮管理经验以及各大成功的餐饮公司的管理系统进行打造，它将整个大的餐饮系统分为后台管理、前台收银、楼面落单、库存管理、会员管理等几大系统，餐饮店内的所有信息层次清晰，用户一目了然，而且能够支持权限管理，能够做到各个员工各司其职，另外，系统还能够支持自动生成报表功能，帮助用户快速进行统计，便于用户进行统筹规划，非常适用于酒楼、餐厅、连锁餐厅、火锅城等各个餐饮行业使用，需要的朋友赶紧下载试试吧！
软件功能
前台收银集点菜下单和结帐功能于一起，当然也可只用于结帐，而不用点菜下单，这主要是看对使用前台收银人员的权限控制。可以说，前台收银＝楼面落单＋收银结帐。
前台收银的点菜下单使用的是键盘式操作（用代码编号点菜），优点是点菜速度快、效率高，一台计算机单单一个晚市可以处理近200张单。缺点是使用者要相对熟悉几个操作符以及菜品属于哪个菜大类和属于哪个菜小类，假如能够记住菜品代码那会更好的，还有不能点做法特别复杂的菜。一般使用者需要两个小时记住操作符含义，两天熟悉菜品位置。（假如菜品分类好的话会更快熟悉）
而楼面落单的点菜下单使用的是触摸屏或者鼠标，优点是直观明了、使用者上手快，可以点做法很复杂的菜。缺点是点菜效率没有使用代码编号点菜高。一般使用者十分钟可学会点菜，半个钟可学会整个流程。
本系统的收银管理，实现了鼠标操作和快捷键操作以及快捷操作代码多种操作方式的结合。
其中，快捷操作代码的操作方式在操作员熟悉操作代码之后，其操作过程的速度快，效率高，因此推荐使用。
自动销售结转
“前台收银”模块能够对某些不需要进行加工并且计量单位清晰的物品进行自动销售，例如：饮料、酒水、香烟等；
“自动销售单”是计算机对自动销售的库存商品进行数量汇总的结果；
“自动销售单”可以通过结转生成“销售出库单”。
软件特色
库存管理
《金字招牌》库存管理模块能够处理企业的进销调存业务，并按照移动加权平均的方法进行成本核算。能够产生库存商品、原材料、库存成本、采购成本、生产成本、销售成本等相关财务数据，并提供给《金字招牌》帐务决策模块，结合前台的营业数据，进行毛利润核算和成本控制。
采用移动加权平均法计算库存物品的动态价格；
支持多库房管理，能够根据酒水、饮料的销售情况生成自动销售凭证；
采用编码和拼音字头的方式录入凭证，快捷简单；
可实时对库存各种物品的出入情况、历史凭证进行查询，并可实时显示各种报表统计；
对缺损、超储物品自动报警。
库存业务处理
库存管理模块通过凭证进行日常的库存业务管理和控制；
计算机能够随时盘点当前的库存，并可以打印库存盘点表，便于库存管理人员盘点实际的库存；
如果相关物品有出入库业务发生，系统会按照“移动加权平均”的原则，自动计算并更新物品价格，无须任何人为的计算。
会员管理
会员作为现在市场营销的重要手段，越来越凸显其重要的位置。如何灵活应用会员管理吸引高端优质客户已作为很多餐厅的重要课题。
《金字招牌》餐饮软件的会员系统能够同本酒楼的网站紧密地结合在一起，让会员可随时随地查询本公司各期的优惠计划和自己的积分以及奖励情况。
楼面落单
楼面落单的点菜下单使用的是触摸屏或者鼠标，直观明了、使用者上手快，可以点做法很复杂的菜。
一般使用者十分钟可学会点菜，半个钟可学会整个流程。
安装方法
1、首先，下载并解压软件，双击安装程序“rms_v17.0.0.exe”进入语言选择，用户可以选择简体中文（支持多国语言）。
2、进入金字招牌餐饮管理软件安装向导，点击下一步继续。
3、阅读许可协议，点击我同意此协议。
4、选择安装位置，默认为C:Program Files (x86)金字招牌餐饮管理软件，若需要安装到其他文件夹，单击浏览。
5、选择组件，用户可根据自己的实际需要进行勾选。
6、使用方法选择开始菜单文件夹，单击下一步。
7、准备安装，点击“安装”按钮，等待加载完毕即可成功安装。
使用方法
数据同步分店设置
1. 登录系统后，在“系统管理”菜单下，点击“数据同步分店设置”子菜单，即可进入数据同步分店设置的界面：
2. 设置分店编码和名称
分店编码必须是字母，建议是两个到四个字母；
输入分店名称
3. 设置FTP服务器、用户名和登录密码、端口：
FTP服务器：输入FTP服务器的机器名称或者IP地址；
用户名：输入用户名，默认为匿名登录：Anonymous；
密码：输入密码，默认为匿名登录：IEUser@；
端口：输入端口，默认为4546。
4. 点击确定即可保存数据。
会员卡类型设置
1. 会员卡类型设置的界面
登录系统后，在“会员管理”菜单下，点击“会员卡类型设置”子菜单，即可进入会员卡类型设置的界面：
2. 添加“会员卡类型”
点击工具栏的【新建】按钮即可弹出“会员卡类型定义”的窗口：
输入相关数据后，点击【确定】按钮即可保存数据。
参数说明
会员类型编码：一般以数字编码，按顺序递增，可以自行修改；
会员类型名称：输入会员类型名称；
最低消费金额：输入最低消费金额；
最高消费金额：输入最高消费金额；
金额兑分比率：输入消费金额兑换积分的比率；
折扣类型：选择该类型的会员卡进行打折所使用的打折方式；
最低折扣率：输入会员卡打折时最低的折扣率。
3. 修改“会员卡类型”
在右边的数据列表中，选中要修改的“会员卡类型”；
点击工具栏的【属性】按钮即可弹出“会员卡类型定义”的窗口；
输入相关数据后，点击【确定】按钮即可保存数据。
4. 删除“会员卡类型”
在右边的数据列表中，选中要删除的“会员卡类型”；
点击工具栏的【删除】按钮；
按【删除】按钮即可删除数据。
会员兑分礼物设置
1. 会员兑分礼物设置的界面
登录系统后，在“会员管理”菜单下，点击“会员兑分礼物设置”子菜单，即可进入会员兑分礼物设置的界面：
2. 添加“会员兑分礼物”
点击工具栏的【新建】按钮即可弹出“会员兑分礼物定义”的窗口：
输入相关数据后，点击【确定】按钮即可保存数据。
参数说明
兑分物品编码：一般以数字编码，按顺序递增，可以自行修改；
兑分物品名称：输入礼物的名称；
兑分物品单位：输入礼物的单位；
最低积分：输入允许赠送礼物的最低积分；
扣减积分：赠送礼物后所要扣减的会员卡积分；
最大赠送数量：单次赠送礼物最大的数量。
3. 修改“会员兑分礼物”
在右边的数据列表中，选中要修改的“会员兑分礼物”；
点击工具栏的【属性】按钮即可弹出“会员兑分礼物定义”的窗口；
输入相关数据后，点击【确定】按钮即可保存数据。
4. 删除“会员卡类型”
在右边的数据列表中，选中要删除的“会员兑分礼物”；
点击工具栏的【删除】按钮；
按【删除】按钮即可删除数据
会员资料登记界面
1. 会员资料登记界面如下：
2. 会员资料登记界面的构成
工具按钮栏：
查询框：同会员卡管理界面的查询框
会员资料栏：同会员卡管理界面的会员资料框和会员卡资料框
会员信息切换页：切换会员信息页
会员卡管理的界面介绍
1. 会员卡界面如下：
2. 会员卡界面的构成
信息栏：窗体的信息提示；
功能按钮栏：功能按钮栏，选择会员列表框的一个会员，点击功能按钮栏的按钮，进行具体的相应操作，下面会有详细的介绍；
查询框：会员信息的查询框，可以按卡号、姓名（或者姓名首字母的拼音）、身份证号、手机号码进行查询，可以有精确查询和模糊查询（类似查询），也可以按生日或者按发卡时间查询；
会员列表框：显示查询后的查询结果；
会员资料框：显示会员信息的基本资料；
会员卡资料框：显示会员卡资料；
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